今年秋天刮起一阵“美拉德”风，也许有不少人疑惑什么是“美拉德”？其实灵感是来源于化学中的美拉德反应，即食物受热发生焦化，并由生到熟产生的颜色转变的过程，与秋日的金黄落叶逐渐枯萎成的“焦糖色”有异曲同工之妙。
“美拉德”色系主要就是咖色系、焦糖色系、大地色系等，可以说与秋天完美适配。从夏日的“多巴胺”到秋日的“美拉德”，人们对于色彩的追求，也是反应出了内心的变化，秋天的我们，更喜欢“美拉德”色彩带来的那种温柔与浪漫。本期书单就带来秋日“美拉德”书单，送给热爱生活的每一个人。
Part 1 我的阿勒泰
全景式记录北疆边地美好
闪光的日常生活
偏远寂静的阿克哈拉村，缓慢而永恒的喀吾图，沙依横布拉克的夏牧场……“阿勒泰的精灵”李娟以细腻明亮的笔触全景式记录北疆边地美好闪光的时刻。全书分为两辑。第一辑记忆之中（2007—2009），记录了在喀吾图和阿克哈拉村细碎坚忍的生活画面；第二辑角落之中（2002—2006），原生态书写了李娟和母亲及高龄的外婆随牧民迁徙、流动的日常：开杂货铺，当小裁缝，帮往来的牧民车衣裙，去大山深处采野生木耳；春天沙依恒布拉克草原上鼓胀的帐篷，夏季牧场上喧嚣盛大的阿肯弹唱会，入冬后瓷实的迢迢雪路……戈壁、草原、森林、雪山、骏马和牧人，细腻明亮的文字展现了游牧民族在边地深远丰富的生存景观。
Part 2 一片叶子下生活
生命简洁到只剩下快乐
本书精选了刘亮程的散文作品36篇。刘亮程以自己独特的视角和方式观察着他所生活的家园，周遭的一切，包括虫子、鸟、蚂蚁、狗、树、阳光、风、土墙……以及人，在他的笔下都是不一般的存在，他写他生活中的事物、身边的人、生活的状态。其文字朴实理智、充满哲思却又不刻板严肃，看似平常的东西都蕴含着深层的意义。读之令人印象深刻，回味无穷。
Part 3 世间的每一个清晨
在一个阳台上，在罗马，
在黄昏中
维奥尔琴演奏家圣科隆布与两个女儿的家庭音乐会闻名遐迩，他的精妙乐曲和对亡妻的思念，竟好像能唤回她的一缕精魂。但他拒绝为王公贵族演奏，并赶走了为国王演奏的学生马雷。大女儿玛德莱娜因为对马雷的爱，将从父亲那里学来的琴技倾囊相授，后遭到马雷抛弃。多年后，玛德莱娜抱恨自尽，已经成为“国王的乐师”的马雷想到圣科隆布创作的乐曲即将失传，再次来到了老师的棚屋外……
Part 4 越过人间荒唐
大文豪的人生逆旅
北宋“美食博主”苏东坡仕途坎坷，颠沛流离的他走遍大江南北。贬谪的几十年里，他凭本事在坎坷的人生里找到“诗和远方”。“话痨型吃货”白居易是诗人、也是美食家。“香山居士”每到一个新地方，必先尽显“吃货”本色，美食让他忘却生活的苦。“甜食斗士”鲁迅30岁时只剩下5颗真牙，从故乡绍兴到北京，再到上海，他一路辗转“探店”。能够享受现实的美好，那些与黑暗的战斗才有意义，先生说：“我总记得我身在人间。”本书选取我们熟知的八大文豪，从他们的盘中餐审视他们的脚底路，看他们如何越过人间荒唐，觅得人生的意义。
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